¿Meriendas sanas de cumpleaños infantiles? ¿Es eso posible? No sólo es que sea posible. Es que, además, es muy recomendable.
Es verdad que, a priori, puede parecer que una fiesta infantil tiene que ser una explosión de azúcar. Pero sin renunciar por completo a algunas de las delicias que más gustan a nuestros peques, podemos optar por preparar una mesa tan sana como divertida. Les gustará, seguro. Y vosotros estaréis más tranquilos.
Para hablar de todo esto, cómo no, contamos con nuestra dietista de cabecera, Rosana Rabadán. Tomad nota de las ideas y consejos que nos da para montar meriendas de cumpleaños sanas y geniales. Nosotros ya estamos sacando el cuaderno.
Os dejamos con ella…
MERIENDAS SANAS DE CUMPLEAÑOS CON ROSANA RABADÁN
Los cumpleaños de nuestros hijos son y serán siempre un día muy especial y nos desvivimos por ofrecer lo mejor. Por eso pensamos, «¿por qué voy a poner alimentos saludables si no le gustan a los niños? Además, un día es un día…». Y asociamos así lo mejor con alimentos no saludables.
Pero, ¿seguro que es sólo un día? Por el momento que vivimos, las celebraciones se han visto restringidas. Pero si pensamos en la ‘antigua normalidad’, ¿cuántos cumpleaños podían tener de sus amigos-familiares en un mes?
La merienda de cumpleaños puede ser sana, rica y vistosa y su fiesta igual de divertida. Muchas veces recurrimos a elaboraciones preparadas, meriendas rápidas y fáciles cargadas de azúcar. Y desconocemos que hay alternativas un poquito mejores.
PEQUEÑOS CAMBIOS PARA HACER MEJORAS
Tortilla de patata comprada – Tortilla de patata al microondas para ahorrar tiempo y así mientras se está haciendo la patata puedes estar
haciendo otra preparación (https://elidietista.com/receta/tortilla-de-
patatas-mas-sana/).
Bocadillo de Nocilla – Bocadillo de atún con tomate, de queso y
pavo… Incluso puedes hacer crema de cacao casera (http://xn--
nutribalan-x6a.es/nocilla-buena-buena/)
Ganchitos – Palomitas caseras (https://www.lamansiondelasideas.com/cocina-facil-con-parmelia/como-
hacer-palomitas-sin-aceite-en-microondas/) ¡Cuidado que las palomitas
son alimentos de alto riesgo de atragantamiento!
Refrescos – Agua / agua de sabores / leche / batidos de leche con fruta caseros.
Gominolas – Gominolas caseras (https://postressaludables.com/como-
hacer-gominolas-caseras-saludables/).
MERIENDAS PARA PADRES E HIJOS
Os enseño la merienda que pusimos en uno de los cumpleaños de Beltrán. Fue lo mismo para los padres como para los niños. Unos comieron más de unas cosas que de otras pero tanto unos como otros tuvieron la misma merienda.
- Tortilla de patata.
- Saquitos variados de pisto, atún con tomate y pollo.
- Crudités de zanahoria y pepino con salsa de yogurt y menta
(https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/salsa-yogur-
25340.html) - Garbanzos especiados (https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-
aperitivos/snacks-de-garbanzos-especiados-receta-para-no-dejar-de-
picotear). - Queso.
- Falsos boquerones en vinagre. (https://www.juanideanasevilla.com/thermomix/boquerones-de-
calabacin) - Crackers de semillas (https://www.venusanzchef.com/crackers-de-
semillas-sin-harina-y-sin-levadura/) - Aceitunas y frutos secos
- Patatas “Deluxe”. La receta la puedes encontrar en artículo de fast food
saludable. - Palomitas de maíz.
- Melón y sandía.
- Gazpacho.
- Agua.
Y MÁS IDEAS
¿Alguna idea más para preparar meriendas sanas de cumpleaños? Ahí van unas cuantas…
- Brochetas de tomates cherrys y mozzarella.
- Nuggets de pollo. La receta la puedes encontrar en artículo de fast food
saludable. - Pizza casera.
- Hamburguesitas con panes de colores y carne picada o de soja texturizada.
- Nachos caseros.
- Patés vegetales, guacamole, hummus.
- Piruletas de plátano bañadas en chocolate (>75% de cacao).
- Vasitos de fruta variada.
LA TARTA DE CUMPLEAÑOS
¿Y qué hacemos con la tarta? Las tartas de cumpleaños, como su nombre
indica, son de cumpleaños y personalmente creo que no deberían de faltar.
Sí, estás leyendo bien. Un cumpleaños saludable puede llevar perfectamente una tarta llenita de azúcar, no es incompatible. El problema no es que un día se coma tarta. El problema es que a diario se consumen este tipo de productos que deben de ser de consumo esporádico. Pero si quieres hacer una de fruta, un bizcocho casero o alguna más saludable, también es muy buena opción.
Y por supuesto los cucuruchos de golosinas o las piñatas de chuches se pueden cambiar por cuentos, bloc de notas, pinturas, yoyos, silbatos, botes de pompas de jabón…